HOT INFO TOPIC TERKINI
Gado Gado Indonesia dengan Saus Kacang

Gado Gado Indonesia dengan Saus Kacang

Di antara salad terbaik yang pernah Anda konsumsi bersama dengan rasa sate kacang yang disiram sayuran bersih. Gado Gado Indonesia bersama dengan Saus Kacang sebenarnya adalah hidangan penyejuk yang nikmat untuk waktu musim panas yang hangat.

Mengapa Disukai Banyak Orang?

Ini sebenarnya hidangan terbaik kami untuk hidangan tambal gigi yang sehat dan seimbang namun gurih dan juga sangat sederhana!

Ini adalah hidangan salad yang fleksibel. Anda dapat dengan mudah menggunakan semua jenis campuran salad pilihan Anda atau bahkan komponen sayuran, masing-masing mentah atau bahkan siap.

Ada sedikit peluang persiapan yang disertakan, tetapi 100% benar-benar sangat berharga karena hasil akhir sebenarnya adalah hidangan besar salad gado gado. Hal ini tentu tidak hanya sangat menyenangkan, tetapi meninggalkan sensasi yang sehat dan seimbang juga!

Anda dapat dengan mudah merasakan lebih banyak pemahaman bahwa Anda sedang makan setumpuk besar sayuran – tetapi daripada benar-benar membosankan atau bahkan membosankan, mereka lebih suka luar biasa karena saus kacang panas yang esensial.

Gado Gado Indonesia dengan Saus Kacang

Sebenarnya apa sih sebenarnya Gado Gado itu?

Gado Gado sebenarnya mengandung arti ‘campur aduk’ dalam bahasa Indonesia. Anda akan sering menemukan itu disajikan melalui pemasok jalan yang datang dari gerobak yang digambar tangan mereka, di mana mereka akan baru merebus komponen di depan mata Anda dan menangani semuanya dalam olesan saus gado gado panas (sangat mirip saus sate kacang).

Komponen umum dalam gado gado tradisional terdiri dari kentang kukus, telur kukus, tauge dan kacang segar bersama dengan tahu, tempe dan tahu yang kaya protein (lebih banyak lagi di sekitar bahan vegan lezat ini tercantum di bawah). Namun bagian terbaik dari salad ‘campuran’ buatan sendiri adalah Anda dapat menggunakan semua jenis campuran sayuran mentah atau bahkan yang direbus untuk mengonsumsi apa yang Anda bawa.

Bahan Untuk saus:

100 gr kacang panggang asin
25 gr gula pasir
2 sdt bawang putih diiris dengan hati-hati
2 daun makrut/jeruk purut Thai di belakang batang dihilangkan
1 sdt jahe diiris dengan hati-hati
cabai merah kecil diiris tipis-tipis, gunakan cabai utuh untuk tambahan sambal pedas
2 sdt kecap manis/kecap asin
1 sdt kecap ikan
2  sdt bubuk udang belacan/terasi
1 sdt ekstrak jeruk nipis
200 ml santan
Untuk salad:
2 daun selada besar di belakang kira-kira diiris
3 telur dikukus serta dibelah dua
2 kentang potong dadu dan kukus
1 batang wortel potong dadu
2 genggam kacang segar rebus
1 genggam tauge rebus
50 g tempe sentimeter / potong
50 gr tahu goreng potong dadu
1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Tempatkan kacang di cobek atau cpu makanan. Setelah dihaluskan menjadi lembut atau bahkan renyah seperti yang Anda inginkan, termasuk gula pasir, bawang putih, jahe, jeruk purut dan cabai serta bekerja sebentar atau lebih sampai tercampur rata.
100 gr kacang tanah sangrai, 25 gr gula pasir, 2 sdt bawang putih, 2 daun makrut/jeruk purut Thailand, 1 sdt jahe, cabe rawit merah
Jika menggunakan lesung dan alu, pindah ke piring pencampur, atau tempatkan komponen basah yang sesuai langsung ke prosesor Anda. Masukkan kecap ikan, bubuk udang, kecap manis, santan jeruk nipis dan ekstrak. Blender dengan baik dan tambahkan lebih banyak santan jika diperlukan sampai saus memiliki keseragaman yang lembut.
2 sdt kecap manis / kecap asin, 1 sdt kecap ikan, 1/2 sdt bubuk udang, 1 sdt ekstrak jeruk nipis, 200 ml santan
Tempatkan saus kacang ke dalam panci kecil di atas api kecil dan masak selama beberapa menit sampai panas setelah itu angkat.
Panaskan minyak dalam wajan penggorengan kecil di atas api yang lebih tinggi. Masukkan tempe dan masak selama beberapa menit hingga kecoklatan. Tambahkan tahu goreng dan tunggu sampai panas (sekitar satu menit atau lebih).
lima puluh g tempe, 1 sdm minyak, lima puluh g tahu goreng

Susun bahan salad (selada, telur, kentang, wortel, kacang panjang, tauge, tempe, dan tahu goreng) ke dalam lapisan-lapisan yang tersedia dan lapisan bebas bersama saus kacang. Lakukan secara instan.
2 daun selada besar, 2 butir telur, 2 kentang, 1 wortel, 1 genggam kacang segar, 1 genggam tauge

HOT INFO TOPIC TERKINI
Warna Cat Vintage Yang Populer Kembali

Warna Cat Vintage Yang Populer Kembali

Ada banyak warna cat yang pernah jadi terkenal atau trend. Misalkan, dapur warna hijau alpukat yang terkenal sekitaran 1970-an dan 80an. Kemungkinan Anda terlampau muda untuk ketahuinya ini, tapi beberapa warna cat yang pernah trend pada masa lampau akan balik terkenal atau diketemukan pada rumah periode kini.

pink salah satu warna vintage yang viral kembali

Thomas Jefferson

Presiden Amerika Serikat ke-3 , mengecat kamar makannya di Monticello, Virginia, Amerika Serikat, dengan warna kuning ceria pada 1700-an dan mustard kembali terkenal pada 1970-an. Merk cat terkenal menyaksikan ketertarikan baru pada warna kuning dan emas, terhitung Cellini Gold dari Behr dan Tassel dari Sherwin-Williams. “Beberapa orang inginkan semakin banyak kehangatan dan personalitas di dalam rumah mereka,” terang Sue Wadden, Direktur Marketing Warna di Sherwin-Williams. Erika Woelfel, Wakil Presiden Marketing Warna Behr mereferensikan memasang warna mustard dengan abu-abu, merah biru tua, atau muda.

Pink

Pink Warna pink atau merah muda yang ceria pernah terkenal dipakai untuk ubin kamar mandi di tahun 50-an, lalu kembali trend pada 2020 yang memberikan nuasa kehalusan, benar-benar serbaguna, dan kehebatan. Warna merah muda ini tidak cuma percantik ruang, tapi dapat langsung membenahi situasi hati.

Hijau

Seperti diterangkan awalnya, warna hijau alpukat sempat terkenal pada 1970-an dan kembali trend pada 2020. “Kami menyaksikan warna hijau ada di mana saja, dari almari dapur, pintu depan, sampai dinding,” tambah Shannon Kaye, Manager Marketing Warna di Kelly-Moore Paints.

Navy

Warna gelap seperti navy bisa menambah sinetron dan kemewahan ke ruangan interior Anda. “Warna Naval dari Sherwin-Williams bisa bertindak selaku warna pop kenangan, tapi sebagai background netral yang menentramkan,” tutur Wadden. Wadden merekomendasikan lengkapi penampilan dengan “dekor berani, siluet ramping, pembuatan cantik, dan sentuhan akhir eksklusif, terhitung marmer, kayu hias, dan logam campuran.

Mauve atau ungu muda

Penyebutan kata “mauve” saja munculkan misi power suit pada 1980-an dan ruang tidur warna pastel. Untungnya, warna ungu yang diredam ini dapat dipadankan dengan warna lain. Saksikan Sweet Breeze Pratt dan Lambert, misalnya. Seperti dicatat Ashley Banbury, pendesain warna senior untuk merk itu, menjelaskan suara kayu sudah berubah ke nuansa lebih sejuk dan saat digabungkan dengan ungu muda yang cantik, hasilkan warna yang baru dan fresh.

Kuning pucat

Dapur kuning ceria tak pernah ketinggal jaman, tapi untuk membuat kelihatan menarik, Anda harus pilih suara kuning yang tepat. Hannah Yeo dari Benjamin Moore menyenangi Golden Straw yang menambah sinar dan kehangatan tanpa berbelok terlampau jelas atau sakit-sakitan. Kuning pucat ini terkenal karena kualitas fotogeniknya yang memiliki arti prima untuk membuat ruangan yang menarik.

 

HOT INFO TOPIC TERKINI
Banana Pudding Tiramisu

Banana Pudding Tiramisu?

Puding adalah sebuah dessert yang biasanya dibuat dengan bermacam bahan yang mans dan melalui proses yang cukup lama. Puding juga bisa dipakai dalam berbagai jenis pai yang berisi berbagai macam campuran daging, buah-buahan , atau bahkan lemak hewan yang melalui berbagai macam  cara seperti di panggang dikukus atau bahkan direbus.

Pada umumnya, puding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding sendiri  ini tentu hadir dalam berbagai rasa manis misalnya buah-buahan, vanilla, pandan dan coklat. Agar-agar sendiri dibuat dengan cara mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Sekarang jaman semakin berkembang dan telah tersedia tepung puding instan sehingga sangat memudahkan khususnya bagi kita yang kurang mahir dalam memasak.

Selain rasanya yang enak, puding juga memiliki beragam manfaat. Puding juga berguna bagi anak-anak karena kandungan kalsium di dalam puding sangat bermanfaat untuk menggantikan kalsium yang berasal dari susu, selain itu puding juga kaya dengan vitamin protein serta serat.

Bahan

  • 4 1/2 cangkir susu
  • 1 cangkir gula
  • 1/3 cangkir tepung jagung
  • Garam
  • 5 kuning telur ukuran besar, kocok lepas
  • 2 cangkir keju mascarpone, pada suhu ruang
  • 1/2 cangkir espresso siap saji, pada suhu ruang
  • 1/4 cangkir minuman keras kopi
  • Satu kotak kue wafer vanila 11 ons
  • 6 pisang matang, diiris menjadi putaran 1/4 inci
  • Bubuk kakao tanpa pemanis, untuk taburan

Cara Pengerjaan:

1. Panaskan 4 cangkir susu dalam panci besar di atas alat panaskan sampai mengepul. Campur gula, tepung maizena serta 1/2 sdt natrium satu sama lain dalam mangkuk besar. Aduk kuning telur serta sisa 1/2 cangkir susu.

2.Campurkan lima puluh persen susu hangat ke dalam kocokan telur hingga lembut, lalu aduk perlahan kembali campuran telur tersebut ke dalam penggorengan.

3.Siapkan di atas alat hangat, aduk terus, sampai campuran mendidih. Saat mendidih, tetap memblender di atas alat pemanasan sampai benar-benar membesar ke arah keseragaman seperti puding, 3 sampai 4 menit.

4.Hilangkan yang berasal dari hangat dan campurkan keju mascarpone hingga mencair. Pindah ke piring atau bahkan memasak makanan (makanan memasak 9 hingga 13 inci akan mempercepat proses pendinginan) dan agak bagus, mencampur beberapa peluang untuk menghindari lapisan kulit berkembang.

5.Tempatkan item penutup plastik langsung di samping makanan penutup dan dinginkan sampai benar-benar dingin dan membesar, sekitar 2 jam.

6.Untuk pembuatannya, kendurkan makanan penutup yang sudah dingin dengan mengocoknya dengan kuat hingga lembut dan lembut.

7.Campur kopi dan minuman kopi satu sama lain dalam piring kecil. Celupkan beberapa wafer vanila ke dalam campuran kopi, jenuh total selama beberapa detik.

Langkah Untuk Hiasan

Siapkan kue jenuh hampir sepanjang waktu dari makanan sepele 3 liter untuk mendapatkan cincin hias.

Celupkan lebih banyak wafer vanila dan tumpukan 2 tingkat cookie jenuh di bawah makanan dalam cincin cookie status. Sendok 2 cangkir makanan penutup selain kue. Lembutkan makanan penutup ke arah sisi makanan bersama dengan sedikit spatula. Tingkatkan lima puluh persen potongan pisang secara merata di atas makanan penutup. Putar ulang dengan 2 lebih banyak tingkat cookie jenuh, 2 cangkir makanan penutup dan pisang tinggal.

Memimpin bersama dengan kue-kue yang tinggal dan setelah itu makanan penutup yang tinggal. Tempatkan item penutup plastik tepat di samping makanan penutup. Dinginkan selama minimal 4 jam atau bahkan selama semalam.

Siram dengan lembut bersama dengan bubuk kakao tanpa pemanis tepat sebelum menawarkan.

HOT INFO TOPIC TERKINI
Ridwan Kamil ikhlaskan kepergian Emmeril Khan Mumtaz

Ridwan Kamil Ikhlaskan kepergian Putra Sulungnya

Emmeril Khan Mumtaz  yang akrab di sapa dengan Eril lahir di New York , 25 Juni 1999 putra sulung dari Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil dikabarkan hanyut saat berada di Sungai Aare pada  Kamis 26 Mei 2022 . Diketahui Eril yang saat itu berada di Swiss untuk melanjutkan pendidikannya ke jenjang S2.

Anak sulung Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil Emmeril Kahn Mumtadz hilang saat tengah berenang di Sungai Aare, Bern Swiss Kamis (26/5/2022) waktu setempat.

Kabar tersebut disampaikan oleh adik dan perwakilan keluarga Ridwan Kamil dalam konferensi pers di Gedung Sate Bandung, Jawa Barat pada Jumat (27/5/2022).

Kronologi Eril Menghilang saat Berenang di Sungai Swiss

Diungkapkan oleh keluarga , kronologi kejadiannya adalah saat Eril tengah bermain di Sungai Aare bersama adik dan temannya. Saat ingin naik ke permukaan . Ia terseret arus sungai yang saat itu cukup deras.

Kejadian tersebut terjadi pada tanggal 26 mei 2022 siang hari dengan kondisi cuaca cerah di Swiss. Saat ini polisi terus melakukan pencarian jasad nya keluarga Ridwan Kamil sudah mengikhlaskan dan menganggap putra nya telah meninggal dunia karena tenggelam.

 

Keluarga Besar Gubernur Jawa Barat- Ridwan Kamil Gelar Shalat Gaib untuk Kepergian Eril

Keluarga besar telah mengikhlaskan kepergian Eril yang dianggap telah meninggal dunia karena tenggelam. MUI Jabar menyerukan seluruh masyarakat muslim, untuk melakukan shalat ghaib atas Emmeril Kahn Mumtadz.

Keluarga besar Gubernur Jabar Ridwan Kamil meminta seluruh masyarakat muslim menggelar shalat gaib untuk Emmeril Kahn Mumtadz alias Eril.

Mari bersama kita panjatkan doa untuk ananda Emmeril Khan Mumtaz kiranya amal ibadahnya semasa hidup diterima disisi Yang Maha Kuasa.

 

 

 

 

 

HOT INFO TOPIC TERKINI
Dinar Candy dan Ridho Ilahi menjalani Prawedding?

Dinar Candy dan Ridho Ilahi Menggelar Prawedding

Dinar Candy dan Ridho Ilahi tertangkap kamera sedang melakukan photo Prawedding disalah satu gedung ternama di Jakarta. Dikabarkan mereka akan menikah setelah banyak drama yang terjadi di kisah asmara mereka . Pada akhir tahun 2021 pasangan selebriti ini sempat mengalami putus nyambung bahkan hampir  ingin saling melaporkan satu sama lain . Namun pada bulan April lalu mereka resmi balikan dan kemarin pada tanggal 4 Juni pasangan ini tertangkap kamera sedang melakukan Prewedding dengan konsep yang sangat hot . DJ seksi ini akhirnya melabuhkan hatinya pada Ridho Ilahi setelah sempat dikabarkan beberapa kali gagal menikah.

Mengenal Sosok Dinar Candy

Dinar Miswari atau dikenal dengan sebutan Dinar Candy merupakan DJ asal Jawa Barat kelahiran 21 April 1993 . Lahir dari keluarga yang memiliki ilmu agama yang kuat sang ayah merupakan seorang guru ngaji dirinya pun pernah menjalani pendidikan di salah satu pesantren.

Dia mengawali karier nya sebagai penyanyi dangdut dan pernah berkolaborasi dengan beberapa pedangdut ternama.
Terlahir di dalam keluarga yang sangat taat agama tak membuat niatnya goyang untuk menjadi seorang DJ . Dinar mendapat tawaran menjadi DJ saat dia sedang berada di salah satu club malam yang ada di kawasan Jakarta Timur. Tanpa pikir panjang dia langsung menerima tawaran tersebut dan dari situlah kariernya meningkat.

Dinar Candy sempat melakukan beberapa kontrofersi yang membuatnya viral mulai dari membuka baju di pinggir jalan , minta dihamili saat PSBB , jual pakaian dalam bekas  hingga protes PPKM dengan pakai bikini di pinggir jalan yang membuatnya hampir mendekam di dalam jeruji besi.

Dari semua kontrofersi yang dilakukan akhirnya DJ seksi asal Jawa Barat ini memberikan kabar baik dan menggembirakan yakni dikabarkan dalam waktu dekat DJ seksi ini akan menggelar pernikahannya dengan seorang selebriti bernama Ridho Ilahi . Namun sayang belum ada konfirmasi langsung dari DJ seksi ini . Apapun yang direncanakan ke depannya semoga kabar baik untuk kita semua.

HOT INFO TOPIC TERKINI
Bingung mau pilih iPhone Xr atau iPhone 11? Yuk simak Infonya !

Masih bingung mau pilih Iphone Xr atau iPhone 11

Iphone sebagai produk terbaik dan paling diminati telah meluncurkan produk terbarunya yakni Iphone 11 . Produk ini keluar di akhir tahun dengan mengusung tema berwarna pastel yang berbeda dengan series sebelumnya. Kali ini Iphone 11 hadir dengan 6 varian warna yaitu ungu , hijau , merah , hitam , putih dan kuning dimana semua warna yang dihadirkan sangat lembut dan menarik dimata terkhususnya warna ungu yang paling banyak laku di pasaran. Iphone 11 sendiri dibandrol dengan harga Rp 13 juta sampai Rp 15 juta rupiah . Iphone 11 hadir dengan 3 varian besar penyimpanan yaitu 64 GB , 129 GB, dan 512 GB. Namun banyak yang menyandingkan iPhone 11 ini dengan iPhone Xr .

Penasaran ? Yuk simak infonya!

Keunggulan Iphone 11 di bandingkan dengan iPhone series sebelumnya seperti iPhone Xr
  • Dari segi design iPhone Xr jelas berbeda dengan iPhone 11 dimana terdapat perbedaan pada bagian kamera , iPhone Xr terdiri dari satu kamera belakang sedangkan iPhone 1 hadir dengan dua kamera.iPhone 11 punya sensor tambahan yaitu ultra-wide angle , beresolusi 12MP dengan diafragma f/2.4.
  • Dari segi ukuran keduanya hampir serupa. iPhone XR berukuran 5,96 inci x 2,98 inci. Layar Liquid Retina HD iPhone 11 hadir dengan 6,1 inci serupa dengan layar dengan iPhone XR.
  • iPhone 11 punya output stereo speaker yang lebih kencang, dalam kenyataanya, perbedaan tak begitu signifikan alias beda tipis. Untuk urusan konektivitas, baru iPhone 11 yang mendukung Wi-Fi 6 (802.11ax), sementara iPhone XR masih 802.11ac. Satu lagi, XR belum memiliki cip U1 atau Ultra Wideband.
  • Kapasitas baterai iPhone 11 sedikit lebih besar yaitu 3.110 mAh sedangkan iPhone Xr hanya 2.942 mAh.Apple mengklaim satu jam lebih lama untuk durasi pemutaran video hingga 17 jam pada iPhone 11. Keduanya sama-sama mendukung wireless charging dan fast charging 20W—50% dalam waktu 30 menit gunakan kabel lightning to USB-C.
    Jadi gimana nih teman-teman masih bingung mau pilih iPhone Xr atau iPhone 11? Kamu bisa simpulkan dari info di atas ya !!
HOT INFO TOPIC TERKINI
Mengenal Avoskin yang menjadi sahabat Remaja

Avoskin yang Menjadi Sahabat Remaja


Avoskin adalah salah satu skincare lokal yang banyak digandrungi remaja saat ini. Brand lokal ini mengeluarkan produk pertamanya di tahun 2014 dengan mengusung tema natural alami dan tentunya diproduksi dengan bahan alami yang ramah lingkungan sehingga disonimasi dengan warna hijau.

Mengenal Pemilik Brand yang sedang di gandrungi Kaum Remaja

Produk yang sedang naik daun ini ternyata dimiliki oleh seorang pria . Ya , seorang pria bernama Anugrah Pakerti ternyata produk yang banyak diminati di masyarakat memiliki owner yang cukup tampan. Dibalik suksesnya membuat brand skincarenya berhasil meledak di pasaran . Anugrah Pakerti mulai merambah dunia bisnis saat ia menduduki bangku kuliah dimulai menjadi sales properti. Dari situlah ketertarikannya pada dunia bisnisa di mulai ia sangat tekun menjalani pekerjaannya walupun duduk di bangku kuliah semester 3, hingga ia mulai memahami dunia bisnis sedikit demi sedikit. Hingga akhirnya ia memutuskan untuk membangun sebuat produkskincare yang ia sendiri bahkan tidak menyangka akan laris di pasaran . Berkat promosi yang bagus produknya dikenal hampir di seluruh kalangan. Bahkan ia masuk dalam jajaran Forbes 30 under 30 Indonesua maupun Asia.

Penghargaan yang di dapat Avoskin

Avoskin sudah mendapatkan penghargaan dari beberapa platform kecanikan, diantaranya : Female  Daily Best of Beauty Award 2018. Masuk ke dalam kategori Best Eye Cream dengan produk Avoskin Nourishing eye Treatment.

 

3 Produk Terbaik Avoskin

 

  1.  Avoskin Miraculous Refining Toner
    Mengandung 5% AHA, 1% BHA, dan 2% PHA serta ekstrak bahan alami yang dapat mengangkat sel kulit mati.
  2. Avoskin Miraculous Refining Serum
    Serum ini mengandung 10% AHA, 3% BHA, 2% Niacinamide, dan Ceramide yang berfungsi untuk mengeksfoliasi sel kulit mati dan memicu regenerasi sel kulit mati , sehingga kulit akan menjadi lebih cerah dan warna kulit menjadi lebih rata.
  3. Avoskin Advance Action Eye Ampoule
    Eye ampoule ini mengandung peptide, niacinamide, dan ekstrak bahan alami lainnya yang dapat merawat kulit di area sekitar mata.Untuk hasil yang maksimal dengan penggunaan selama 28 hari.Sudahkah kamu menggunakan produk terbaik dari Avoskin?

 

HOT INFO TOPIC TERKINI
Sejarah Fudge Brownies yang Sangat banyak diminati

Sejarah Fudge Brownies

 

Brownies atau Bronis merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.

 

Sejarah brownies pertama kali muncul di hadapan publik pada tahun 1893. Saat itu, digelar sebuah acara berupa pameran yang bertajuk Columbian Exposition yang diselenggarakan salah satu kota besar di Amerika, Chicago, Illinois. Pada saat itu, seorang koki dari Hotel Palmer House membuat suatu inovasi kue setelah sang pemilik hotel Bertha Palmer memintanya untuk menghidangkan makanan penutup untuknya dan para perempuan yang hadir pada pameran tersebut. Sang koki diminta untuk membuat kue yang lain daripada yg lain dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.

Fudgy brownies adalah kue yang bagian dalamnya bertekstur lembut dan creamy plus rasa cokelat kuat, seperti dikutip dari Fine Cooking. Ciri khas fudgy brownies terletak pada rasio takaran cokelat dan lemak (biasanya mentega) yang dua kali lebih banyak daripada tepung.

Berbeda dengan brownies lainnya . Perpaduan  coklat yang full dengan topping yang meleleh di lidah. Dengan tekstur yang crunchy dan perpaduan topping yang meleleh dimulut membuat fudge brownies ini banyak di minati di masyarakat.

Seperti yang kita ketahui sejarah brownies memiliki versi berbagai macam , diantaranya klasik yang dimana dengan mengangkat unsur asli dari penemu, konon katanya di Amerika brownies berasal dari kesalahan seorang koki yang lupa memasukkan bahan pengembang kue pada adonan bolu coklat yang dia buat.

Saat ini brownies menjadi primadona diantara jajaran cake lainnya. Bahkan hampir di setiap outlet kue hampir jarang ditemuai outlet yang tidak menyediakan menu brownies baik itu sebagai oleh-oleh ataupun jajanan sehari-hari.

Seiring berjalannya waktu dan perkembangan teknologi brownies mengalami kemajuan baik secara topping maupun tekstur dan cita rasa. Mulai dari eskrim brownies , brownies lumer hingga fudge brownies yang sangat memanjakan lidah.

Penasaran dengan resepnya ? Nih aku bagi resep Fudge Brownies yang Lumer !

Resep Fudge Brownies

  • 120 gram butter
  • 225 gram coklat batang
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur ukuran besar
  • 1/4 sdm garam halus
  • 130 gram tepung terigu
  • 1 sdt vanilla cair
  • Topping : kenari dan chocolate chip

 

HOT INFO TOPIC TERKINI
Resep Donat Empuk dengan Cita Rasa yang Beragam

Resep Donat dengan Cita Rasa yang Beragam

resep donat empuk

Donat (Donut) adalah sejenis cake mini ataupun kue kering dengan bentuk yang khas, yaitu berlubang di tengah seperti cincin dan berbentuk bulat jika diisi sesuatu.Donat dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu bread doughnut dan cake doughnut.Donat berasal dari Amerika Utara. Tepatnya sekitar tahun 1870, seorang bernama John Blandel mendapatkan hak paten untuk cetakan donat pertama yang mempunyai lubang di tengahnya.Cara membuat donat umumnya ada dua cara. Pertama dengan menggoreng adonannya di minyak panas di atas wajan. Serta yang kedua dengan memangganggnya.

Selain rasanya yang nikmat, donat pun sudah menjelma sebagai budaya pop. Misalnya, dalam film-film Amerika, ada beberapa adegannya yang menampilkan polisi yang sedang memakan donat.Di Amerika, kue donat juga berkembang menjadi makanan populer. Bahkan di sana setiap minggu pertama pada bulan Juni, selalu dirayakan sebagai hari donat nasional.

Proses pembuatannya digoreng sampai bewarna coklat matang. Kemudian diberi berbagai macam siraman topping di atasnya.

Donat juga punya sejarah panjang. Dari cerita tentang asal usul bentuknya menjadi mirip huruf “O”. Hingga kisah donat yang mungkin saja jadi inspirasi dari terciptanya beberapa kue tradisional di Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  • 1 sachet susu kental manis  ditambah air 200 ml (1 gelas kecil)
  • 3 butir kuning telur
  • 3-4 sdm butter/ margarin
  • 50 gram gula pasir (opsional)
  • 1 sdm ragi instan (fermipan/mauripan)
  • 50 ml air hangat
  • Topping : oreo , milo , coklat cair

Cara Pembuatan

  1. Masukkan tepung , gula , ragi, susu dan air. Uleni sampai setengah kalis.
  2. Tambahkan butter , sp dan garam. Uleni kembali sampai kalis.
  3. Setelah kalis , timbang adonan 30 gram , rounding adonan sampai mulus , lakukan sampai habis kemudian pipihkan menggunakan rolling pin , lubangi dengan tutup botol.
  4. Diamkan samapai mengembang 2 kali lipat disesuaikan suhu ruang masing-masing.
  5. Goreng donat dengan api kecil, dengan catatan sekali saja. Angkat dan di berikan topping sesuai selera.
HOT INFO TOPIC TERKINI
Resep Rahasia memasak Rendang sampai Empuk!

 

Rendang menduduki posisi teratas sebagai makanan khas Indonesia yang mendunia

Rendang atau randang dalam bahasa Minangkabau (Jawi: رندڠ) adalah masakan yang berbahan dasar daging asli Indonesia
Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World’s 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia.

Rendang memiliki posisi istimewa dalam budaya masyarakat Minangkabau. Rendang memiliki filosofi tersendiri bagi masyarakat Minang Sumatra Barat, yaitu musyawarah dan mufakat, yang berangkat dari empat bahan pokok yang melambangkan keutuhan masyarakat Minang. Secara simbolik, dagiang (daging sapi) melambangkan “niniak mamak” (para pemimpin suku adat), karambia (kelapa) melambangkan “cadiak pandai” (kaum Intelektual), lado (cabai) melambangkan “alim ilama” yang tegas untuk mengajarkan syariat agama, dan pemasak (bumbu) melambangkan keseluruhan masyarakat Minangkabau.

Makanan Indonesia dengan kekayaan rempah yang beragam membuat rasanya memiliki khas yang sangat kuat sehingga membuat masakan Indonesia hanya dapat dirasakan saat berada di Indonesia. Salah satu masakan Indonesia yang mendunia adalah rendang . Rendang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau ,Sumatera Barat dimasak dengan santan dan aneka rempah-rempah khas Indonesia proses memasaknya pun harus menggunakan suhu rendah dan  memakan waktu yang cukup lama dalam proses pembuatannya.

Resep Rendang Sapi

Bahan :

  1. 1 kg danging sapi
  2. 3 butir kelapa , diambil santan kental dan santan encernya
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 3 batang serai, di geprek
  5. 4 butir asam kandis
  6. 100 ml minyak goreng
  7. 5 gram bumbu rendang sapi 1 kg
  8. 60 gram bawang merah
  9. 50 gram bawang putih
  10. 250 gram cabai merah besar
  11. 100 gram lengkuas
  12. 50 gram kemiri

2 gram cengkeh

Cara Membuat Rendang Sapi

  1. Haluskan semua bahan Bumbu menjadi satu dengan di ulek atau di blender.
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
  3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kadis dan garam, aduk rata.
  4. Tuangi santan dan didihkan , masukkan daging.
  5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.Cara memasak rendang sebenarnya tidak begitu sulit, namun membutuhkan kesabaran. Agar daging yang digunakan bisa empuk, kamu perlu mengolahnya dengan baik. Membuat bumbu-bumbunya pun perlu memperhatikan langkah-langkah yang benar agar rasanya menggugah selera.